Meryem Cherkaoui (Promotion 1999)

Chef du restaurant Mes'Lalla au Mandarin Oriental Marrakech (Maroc)


Meryem Cherkaoui

Informations complémentaires

Meryem Cherkaoui ouvre en 2003 son restaurant La Maison Gourmet à Casablanca qui deviendra en quelques années une belle référence gastronomique au Maroc. Puis en 2009, elle crée ses ateliers de cuisine et développe sa société de conseil, offrant un accompagnement sur-mesure dans l'audit, la formation, le design culinaire et la conception de tous types de restaurants. Aujourd'hui, Meryem est fière d'avoir lancé son premier restaurant signature "Mes'Lalla Meryem Cherkaoui" face à l'Atlas.

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